Кулинария - Part 5

Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами

Этот суп по классическому рецепту русской кухни готовят довольно редко, хотя его рецепт известен с XV века. Возможно потому, что рецепт постного рассольника с перловкой и солеными огурцами редко встречается в кулинарных книгах. Возможно из-за пренебрежительного отношения к перловке, как к дешевой солдатской еде. (далее…)

Мясные пальчики из свинины с черносливом

Праздничная закуска из мясных «пальчиков» (рулетиков) с разнообразной начинкой никогда не останется незамеченной на столе. Чернослив – это одна из самых вкусных начинок. Рецепт мясных «пальчиков» из свинины с черносливом, приготовленных под соусом из сливок — беспроигрышная закуска перед основным блюдом. (далее…)

Крем из взбитых сливок

Крема – это пышная сладкая масса, приготовленная на основе молочных продуктов, яиц или творога. Рецепт того, как приготовить крем из взбитых сливок, очень прост. Здесь важно понять до какой консистенции взбивать продукты, чтобы получить настоящий крепкий крем, а не сладкую текучую массу. (далее…)

Салат «Золотой петушок»

Приготовить вкусный, красивый и не сложный салат к новогоднему столу мечтает каждая хозяйка. Рецепт новогоднего салата «Золотой петушок» как нельзя лучше подойдет для этого торжества. (далее…)

Кисель из замороженной смородины

Кисель из замороженной черной и красной смородины является настоящим лакомством среди зимы. Душистый, вкусный, великолепного рубинового цвета, он станет любимым напитком ваших детей. Используя ягоды из морозильника, бросайте их в кипяток в замороженном виде. (далее…)

Овощная пицца со сладким перцем и кабачками

Пицца давно стала любимым блюдом россиян. Это подтверждает наличие большого количества пиццерий, которые не спешат закрываться даже в кризисные времена. (далее…)

Суши с мидиями и сыром

Японская кухня давно стала любимой для многих. Главное правило японской кухни – здоровая пища. Это помогает японцам поддерживать самую высокую продолжительность жизни в мире. (далее…)

Блины с курицей и грибами

Этот рецепт придуман как вариация повседневного блюда. Блинчики с начинкой из курицы и грибов в панировочных сухарях не ежедневное блюдо, для его приготовления придется потратить время. (далее…)

Миндальное печенье по ГОСТу

Миндальное печенье любимо во всем мире. В каждой стране оно имеет свое название. Во Франции его называют «макарон», в Италии «амаретти». По структуре и способу приготовления печенье напоминает безе. (далее…)

Жареная корюшка

Корюшка мелкая, но очень вкусная и жирная рыбка. Ловят ее весной в Северных морях, местное население ждет этого времени с нетерпением. Исключительный вкус рыбки заставляет рыбаков рисковать жизнью на подтаявшем льду. С 1708 году Петр Первый стал праздновать в Санкт-Петербурге Праздник Царь-рыбы – корюшки, которая стала символом города. (далее…)


Яндекс.Метрика