Вторые блюда |

Котлеты из говяжьего сердца

Котлеты из мяса – всеми любимое традиционное блюдо современной русской кухни. Один запах томящихся в духовке котлет немедленно усаживает человека за обеденный стол. Вкус, запах, простота приготовления делают это блюдо вне конкуренции. (далее…)

Батат, с сыром запеченный в духовке

Вкуснейший овощ батат – еще не получил должного распространения в России. Связано это совсем не со скромными кулинарными достоинствами этого великолепного овоща, а с отсутствием традиции его разведения и употребления. (далее…)

Курица в медово-горчичном соусе, в духовке

Курица, запеченная в медово-горчичном соусе, румяная, хрустящая, ароматная, украсит любой стол. Готовить это блюдо очень легко, а получается невероятно аппетитно, особенно вкусна зажаристая сладкая корочка. (далее…)

Овощная лазанья с баклажанами, помидорами и сладким перцем

Это блюдо не самое привычное на наших столах. Наверное, потому что его приготовление выглядит сложным. Однако, это совсем не так. Как приготовить лазанью с овощами знает каждый европеец. В этом блюде нет большого секрета, особенно если взять готовые листы лазаньи. (далее…)

Свиная рулька, запеченная в рукаве

Рулька или голяшка – это часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу. Она состоит из грубых мышц и соединительной ткани. Есть много рецептов приготовления свиной голяшки. Если ее отварить, а затем запечь, она будет сочная и мягкая. Если сразу запечь, она будем иметь хрустящую корочку. (далее…)

Мясные пальчики из свинины с черносливом

Праздничная закуска из мясных «пальчиков» (рулетиков) с разнообразной начинкой никогда не останется незамеченной на столе. Чернослив – это одна из самых вкусных начинок. Рецепт мясных «пальчиков» из свинины с черносливом, приготовленных под соусом из сливок — беспроигрышная закуска перед основным блюдом. (далее…)

Куриная печень с подливой со сметаны

Это повседневное блюдо отличается быстрым приготовлением и нежным вкусом, который придает печени подлива из куриной печени со сметаной. Не надо напоминать, как полезна печень для кроветворения, она является лечебным продуктом при анемии. Но любим мы ее за вкус и нежный состав. (далее…)

Яндекс.Метрика