Сырники с бананом и творогом – пошаговый рецепт с фото
Главная » Кулинария » Выпечка » Сырники » Сырники с бананом и творогом

Сырники с бананом и творогом

Классический вариант завтрака – любимые многими сырники можно превратить в обновленное диетическое блюдо, если подойти к их приготовлению с долей фантазии.

Более широкое использование фруктов и овощей в привычных блюдах: овсяной каше, яичнице и, наконец, в сырниках делают эти кушанья наиболее диетическими, полезными и оригинальными на вкус.

Рецепт сырников с бананом и творогом, на сковороде придаст блюду дополнительную сладость при минимальном количестве сахара.

У каждой хозяйки свой способ того, как готовить вкусные сырники из творога с бананом. Кто-то растирает банан вместе с творогом в однородную массу, кто-то режет банан кубиками, а кто-то запекает кружок банана в центре сырника. Это дело личного предпочтения, вкус сырников мало меняется.

Калорийности в 100 г блюда – 242 кКал. Время подготовки – 25 минут, время жарки – 25 минут.

Базовые ингредиенты:

  • 300 г нежирного 9% творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан муки;
  • 1 банан;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1/2 ч.л. соды.

Выход – 750 грамм.

Пошаговое приготовление сырников с бананом

1) Пачку творога растереть вилкой.

2) Добавить в творог сахар и хорошо смешать.

3) Вбейте в сладкий творог яйцо и засыпьте соду, замешайте смесь до однородного состояния.

4) С банана снять кожуру и разрезать кубиками, смешать с творожной пастой, не раздавливая кусочки фрукта.

5) Постепенно высыпайте в творожную массу муку и аккуратно перемешивайте. Тесто для сырников должно быть не густым и не жидким. Муки можно немного досыпать или не высыпать до конца весь стакан, ее количество зависит от консистенции творога.

6) Мокрыми руками скатайте из теста небольшие шарики и придайте им форму сырников. При этом тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет, то надо добавить немного муки.

7) Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее сырники, обжаривая их по несколько минут с обеих сторон до золотистого цвета.

8) Сырники ставят на стол со сметаной, медом или вареньем. Они хороши горячие, но отлично идут в дело и остывшие.

Рецепт вкусных сырников из творога и банана обновит вкус привычного блюда. Оно замечательно заменит покупное печенье к чаю. Добавляя в сырники поочередно изюм, курагу, банан, печеное яблоко или цукаты, можно долго доставлять удовольствие ребенку неповторяющимся вкусом отличного завтрака.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий


Яндекс.Метрика