Кулинария - Part 2

Торт «Графские развалины» из безе

Этот торт не имеет классического внешнего вида обычного торта, его скорее можно отнести к фантазийным творениям. Но ведь мы любим торты за вкус и оригинальность. А еще он легко готовиться, имеет очень экономный бюджет, что совсем немаловажно. (далее…)

Мороженое из банана и молока

Приготовление домашнего мороженого из бананов хорошо тем, что для него не требуется электрическая мороженица. Вязкая консистенция бананов позволяет приготовить мороженое вручную и заморозить его в простом стаканчике. (далее…)

Домашние конфеты «Коровка»

Изготовление домашних конфет – изысканное хобби для истинных мастеров домашней кулинарии. В сериале о сыщике Пуаро есть эпизод, когда он покупает всего 200 грамм конфет, сделанных вручную, в одной из лучших кондитерских Берна для наслаждения ими в новогодние праздники. (далее…)

Домашнее вино из черной смородины

Домашнее виноделие мало распространено в регионах средней полосы России. Из ягод предпочитают делать варенье и компоты, часто их замораживают, иногда сушат. Изготовление домашнего вина – большая редкость. Однако вино из ягод, растущих в наших краях, едва ли не вкуснее виноградного. (далее…)

Домашний лимонад из мяты, лимона и апельсина

В жару в России жажду обычно утоляют квасом. Несмотря на обилие газированных напитков, повсеместную продажу бутилированной воды, именно квас в жаркие летние дни бьет рекорды по продажам. (далее…)

Тещин язык из баклажанов

Острая летняя закуска из баклажанов получила название «тещин язык». Она весьма популярна в летнее время, так как готовится довольно быстро из простых продуктов. (далее…)

Батат, с сыром запеченный в духовке

Вкуснейший овощ батат – еще не получил должного распространения в России. Связано это совсем не со скромными кулинарными достоинствами этого великолепного овоща, а с отсутствием традиции его разведения и употребления. (далее…)

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Весна начинается с редиски, а лето – с молодых кабачков. Пожаренные с чесночком или приготовленные в виде рагу со свежими молодыми овощами, они стали символом начала лета. (далее…)

Окрошка на сыворотке

Холодные летние супы популярны во всем мире. Трудно найти более подходящую еду в знойные месяцы лета, когда есть, почти не хочется. Свекольник, ботвинья, холодник, гаспачо, таратор – легкие, красивые и свежие блюда, как само лето. (далее…)

Хачапури с сыром и творогом на кефире

Рецепты грузинской кухни едва ли не популярнее блюд русской кухни на просторах нашей родины. Достаточно назвать шашлыки, количество вариантов приготовления которых уже не поддается исчислению. Не менее популярны хачапури – простые пироги с сыром. (далее…)


Яндекс.Метрика